Seredčania, pripravili sme pre vás recepty na osviežujúce letné limonády a ovocné smoothie, ktoré si v horúcich dňoch určite zamilujete

Každé ročné obdobie má svoje individuálne čaro, no leto máme asi všetci najradšej. Júl a august však vedia byť aj poriadne horúcimi mesiacmi, kedy by sme sa najradšej celé dni kúpali v bazéne alebo v mori. Či už letné dni trávime v práci, alebo s deťmi na záhrade, všetci sa určite potešíme osviežujúcemu nápoju. Leto je zároveň bohaté na mnoho druhov ovocia, ktoré si mnohí z nás radi vychutnávajú aj vo forme smoothie. Preto sme pre vás pripravili 4 recepty na osviežujúce letné limonády a 3 typy na zdravé ovocné smoothie.

Limonády

Citronáda s tymianom

Budeme potrebovať:

• 1 l vody
• 100 g prírodného trstinového cukru
• 4 vetvičky tymiánu (plus na ozdobenie)
• 4 bio citróny
• ľad

Postup: Vodu, cukor a tymián dáme do hrnca a privedieme do varu. Chvíľu povaríme, kým sa cukor nerozpustí. Sirup necháme vychladnúť a dáme do chladničky aspoň na hodinu. Tymián vyberieme a sirup prelejeme cez sitko do džbána. Pridáme vytlačenú šťavu z troch citrónov a poriadne premiešame. Do každého pohára dáme kúsok čerstvého tymiánu, na kolieska nakrájaný citrón, doplníme ľadom, zalejeme citronádou a môžeme podávať. Namiesto trstinového cukru môžete použiť aj klasický biely kryštálový cukor a limonáda bude mať svetlú farbu.

Zdroj: pinterest.com

reklama

Levanduľovo-bazalková limonáda

Budeme potrebovať:

• 1 kávová lyžička drvenej levandule
• 3/4 pohára nahrubo nasekanej čerstvej bazalky
• 1 celá bazalka na ozdobu
• 1/2 pohára medu alebo hnedého cukru
• 5 pohárov vody
• 1 pohár šťavy z citrónov
• ľad

Postup: V menšom hrnčeku privedieme do varu 2 šálky vody spolu s levanduľou a cukrom. Akonáhle voda dosiahne bod varu hrnček odložíme z ohňa a pridáme nasekanú bazalku. Necháme prikryté stáť 10 minút. Medzitým dáme do džbánu šťavu z citrónov a pridáme 3 šálky vody. Keď je bazalka vylúhovaná, scedíme pripravenú bazalkovo-levanduľovú vodu do džbána s citrónom. Dobre premiešame o ochutnáme. Ak s vám limonáda zdá málo sladká, môžete pridať hnedý cukor alebo med. Pred podávaním necháme limonádu poriadne vychladnúť a pridáme ľad.

Zdroj: pinterest.com

Melónová limonáda

Budeme potrebovať:

• 200 g melónu
• vodu alebo minerálku
• 2 citróny
• pár lístkov mäty
• ľad

Postup: Melón najskôr zbavíme jadierok a nakrájame na malé kocky, ktoré do hladka rozmixujeme v mixéri. Z jedného citróna vytlačíme šťavu a druhý nakrájame na plátky. Pripravíme si nádobu na ľad, do ktorej nalejeme časť melónovej šťavy a vložíme ju do mrazničky. Tým nám pred podávaním vzniknú osviežujúce melónové kocky ľadu, ktoré v horúcich letných dňoch ocení každý. Zvyšok melónovej a citrónovej šťavy zmiešame s pripravenou minerálkou, pridáme lístky mäty a plátky pokrájaného citrónu. Napokon pridáme melónové kocky ľadu a môžeme podávať.

Zdroj: pinterest.com

Brusnicová limonáda

Budeme potrebovať:

• 250 ml čerstvej citrónovej šťavy
• 1 lyžicu medu
• 1/4 šálky cukru
• 250 g brusníc
• 1,5 l studenej vody
• ľad

Postup: Citrónovú šťavu rozmiešame s lyžicou medu a pridáme cukor. Miešame, kým sa cukor úplne nerozpustí. Brusnice rozmixujeme mixérom, prepasírujeme ich cez jemné sitko a pridáme k cukrovej zmesi. Potom prilejeme 1,5 l studenej vody alebo môžeme použiť minerálku. Na záver pridáme za hrsť brusníc, ktoré nápoj ozdobia, a na dekoráciu môžeme použiť vetvičku rozmarínu. Podávame s ľadom.

zdroj: pinterest.com

Smoothie

Postup prípravy všetkých ovocných smoothie je naozaj jednoduchý. Ovocie ošúpeme, umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Do mixéra nalejeme tekutú zložku, pridáme semienka, práškové suroviny, ovocie a rozmixujeme dohladka.

Čučoriedkové smoothie

Budeme potrebovať:

• 1 hrsť čučoriedok
• 1 malý banán
• 1 ČL chia alebo ľanových semienok
• 2/3 šálky mlieka (môžete použiť aj rastlinné)
• 2 PL gréckeho jogurtu

Zdroj: pinterest.com

Kokosovo-mangové smoothie s jogurtom

Budeme potrebovať:

• 1 kokos
• 1 veľké zrelé mango
• 200 ml studenej vody
• 2 PL ryžového sirupu
• 200 ml jogurtu

Zdroj: pinterest.com

Banánovo-jahodové smoothie

Budeme potrebovať:

• 2 väčšie hrste jahôd
• 1 banán
• nízkotučný biely jogurt alebo rastlinné mlieko
• 1 PL medu
• mäta na ozdobu

Zdroj: pinterest.com

Dúfame, že vás naše recepty na osviežujúce letné limonády a zdravé ovocné smoothie zaujali a že si ich pripravíte aj vy. Všetky sú naozaj jednoduché a nevyžadujú profesionálne kuchárske zručnosti. Môžete si tak v letných mesiacoch schladiť naozaj horúce dni. Budeme radi, ak nám do komentárov napíšete, či niektorý z týchto receptov vyskúšate.

Páčil sa vám článok? Podporte ho zdieľaním.