O tom, akých úspešných vinárov máme v blízkom okolí, sme vás informovali už niekoľkokrát. Tentoraz by sme vám chceli dať do pozornosti výnimočnú ochutnávku, ktorá sa uskutoční už onedlho.
Členovia Vinohradníckeho a vinárskeho spolku VVS Šintava sa aj počas roka 2023 zúčastňovali na mnohých hodnotných ochutnávkach a súťažiach vín v blízkom, ale aj ďalekom okolí.
Napriek tomu, že ide „len“ o malovinárov, ich vína dokážu predbehnúť v počte bodov aj renomované a slávne značky vín, ktoré ľudia často poznajú z obchodných reťazcov či reklám.
Koštovka mladých vín 2023 v taktovke Vinohradníckeho a vinárskeho spolku VVS Šintava sa uskutoční v sobotu 2. decembra 2023 od 15.00 do 21.00 v priestoroch Zasadačky obecného úradu v Šintave (spoločenská miestnosť). Vstupné bude vo výške 10 eur a na výber budú len mladé svieže vína z aktuálneho ročníka.
Mladé víno má veľa podôb a býva „oblečené v šatách rôznych strihov a štýlov“. Pre mladé vína je typická sviežosť, ľahkosť a ovocná chuť. Macerácia a kvasenie pri ich výrobe prebieha kratšie.
Na ochutnávke sa stretnete s vôňou a chuťou tropického ovocia, drobného lesného ovocia, niektoré vína chutia po kôstkovom ovocí. Farby sú spravidla nižšej intenzity, v odtieňoch zelenej, žltej, ružovej a červenej. Obsah kyselín býva u nich zvyčajne vyvážený, čo zaručuje lahodnú a hravú chuť.