19.11.2019, meniny má

Prišiel až z Balkánu, aby v Seredi otvoril najlepšiu pekáreň v meste. Toto pečivo musíte ochutnať!

26. augusta 2019
reklama

Tento článok bude špeciálny v tom, že pri jeho čítaní sa vám určite budú zbiehať slinky. Chceli by sme vám predstaviť novú Balkánsku pekáreň, ktorá už zhruba tri mesiacie pečie veľmi kvalitné a chutné pečivo, ktoré v Seredi len tak ľahko nezoženiete.

Nečakajte tu žiadne mrazené polotovary, ktoré boli v peci len zohriate. Každý jeden produkt, ktorý v pekárni nájdete, prešiel rukami tunajších pekárov. Na tomto mieste sa pečie s láskou, nadšením a veľkou dávkou potrebnej kvality. Tieto ingrediencie budete doslova cítiť na vašich chuťových pohárikoch a s radosťou sa sem budete vracať. Povedzme si však o tejto pekárni trochu viac a spoločne sa pozrime do zákulisia jej výroby.

Pekáreň nájdete na adrese M. R. Štefánika 1152 (Hokejka) hneď vedľa holičstva Subbura. Avšak pozor! V minulosti presne na tomto mieste tiež fungovala pekáreň, ktorá je už ale minulosťou, preto si tieto dve prevádzky nezamieňajte. Pekáreň je otvorená od 7:00 hod. do 18:00 hod. Môžete sa tu teda zastaviť na občerstvenie pred prácou alebo si nakúpiť na ďalší deň potom, ako sa vraciate domov. V pláne je otváracie hodiny predĺžiť, takže si budeme môcť nakúpiť aj neskoršie večer. Od 2. septembra sa však budú otváracie hodiny meniť. Pekáreň bude otvorená každý deň v týždni, od od 5:00 hod. do 21:00 hod.

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Rodinná tradícia, ktorá prišla aj do nášho mesta

Majiteľom tejto pekárne je Kosovčan Kushtrim Karavidaj, ktorý už niekoľko rokov žije na Slovensku. Jeho začiatky sú jednoznačne späté s rodinnou, keďže práve jeho otec mu ukázal čaro pekárskeho umenia, ktoré si ihneď zamiloval. Po škole sa aj s rodinou presťahovali do Maďarska, kde otvorili svoju prvú pekáreň, ktorá odštartovala nevídaný podnikateľský a hlavne pekársky príbeh.

Kushtrim však videl potencial rodinného podnikania aj na Slovensku. Preto neváhal a ďalšie pekárne otvoril aj v Nových Zámkoch a Šali, kde sa taktiež tešia veľkej popularite a my sa tomu ani nečudujeme. Stačí naozaj iba raz ochutnať a inam nebudete chcieť chodiť. Rodinné recepty predávané z generácie na generáciu si získavajú srdcia občanov už v troch slovenských mestách. My dúfame, že Sereď nebude výnimkou a bude sa im tu dariť.

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Pečivo od výmyslu sveta, ktoré vyzerá dokonale

Chlieb, rožky, sladké koláče, slané chuťovky, žemle, pizza alebo typické pečivo s názvom burek. Toto je len malý zlomok z toho, čo vám Balkánska pekáreň ponúka a myslíme si, že si tu vyberie naozaj každý. Nechýba ani pečivo zo špaldovej múky, ktoré je svojou chuťou jednoducho neodoľatelné.

Ako môžete vidieť na fotkách, každé jedno pečivo je vyrábané ručne a pečené vo veľkej peci. Presne toto je záruka kvality, ktorá sa z iných prevádzok ako keby vytráca. Ak by sme tieto výrobky porovnali s tými z hypermarketov, tak kvalita a chuť je od tých z Balkánskej pekárne vzdialená na kilometre. Pečivo z tejto pekárne sa líši nielen chuťou, ale aj vzhľadom. Chlieb má krásnu chrumkavú a popukanú kôrku. Rožky vyzerajú ako rožky a sladké pečivo a koláče vyzerajú ako tie od babičky.

Pri tomto pečive sa však nemusíte báť, aké bude na ďalší deň. My v redakcii sme stálymi zákazníkmi a aj jednodňové pečivo je stále skvelé a nadýchané. Obslúžia vás tu veľmi milé pani predavačky, ktoré vám vždy s ochotou a úsmevom poradia. Do obchodu síce môžete ísť s jasnou predstavou, aké pečivo potrebujete, no keď uvidíte všetky tie zlatisté výrobky, budete si chcieť zobrať z každého druhu jeden.

Zdroj: Seredsity.sk

Skvelou službou je, že si v pekárni viete objednať vaše obľúbené pečivo aj na zakázku. Predstavte si, že máte rodinnú oslavu, na ktorej chcete podávať domáce hamburgery alebo hotdogy a potrebujete čo najkvalitnejšie žemle alebo rožky. V Balkánskej pekárni vám ich upečú presne v ten deň, kedy ich budete potrebovať a zahviezdite s nimi pred všetkými rodinnými príslušníkmi.

Ak ste náhodou ešte nikdy v tejto pekárni neboli, je dosť možné, že ste ich pečivo aj tak už ochutnali. Svoje výrobky totiž dodávajú aj do obľúbených seredských podnikov, v ktorých sa tiež kladie dôraz na kvalitu a lokálnosť. Dúfame, že náš článok vám urobil aspoň takú veľkú chuť na pečivo, ako nám a Balkánsku pekáreň otestujete hneď, ako to bude možné.

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Zdroj: Seredsity.sk

Tento článok vznikol v spolupráci s Balkánskou pekárňou.

Zdieľať na Facebooku