Pred pár dňami sme na našom Facebooku Seredsity.sk zverejnili výzvu pre všetkých Seredčanov, aby ste sa s nami podelili o fotky vianočných koláčikov, ktoré už rozvoniavajú vo vašich domácnostiach. Váš záujem nás veľmi milo prekvapil. Podelili ste sa s nami o naozaj krásne výtvory, ktoré ste napiekli vlastnoručne. Kreativite sa medze evidentne nekládli a my sme sa tak mohli pokochať medovníkmi a koláčikmi v najrôznejších podobách.
Sme veľmi radi, že aj takýmto spôsobom môžeme spoločne zdieľať krásne momenty vianočných sviatkov a byť pri nich s vami. Už vyše roka vám prinášame to dobré a pozitívne z nášho mesta a môžeme to robiť aj vďaka našim partnerom. Patrí medzi nich aj spoločnosť Sedita, ktorá vám spolu s nami praje krásne a ničím nerušené vianočné sviatky a vďaka ktorej mohol vzniknúť aj tento článok.
Práve spoločne so Seditou sme vymysleli pre vás túto výzvu a potešilo nás, že ste sa do nej zapojili. Vianočné pečenie patrí k celkovej čarovnej atmosfére tohto obdobia a my sme boli zvedaví, aké druhy koláčov nesmú chýbať na vianočnom stole Seredčanov. Nižšie si môžete pozrieť fotky koláčikov, medovníkov a zákuskov od výmyslu sveta.
Za vznikom tohto článku stojí aj pani Renata, ktorá sa pečeniu medovníkov venuje už vyše 20 rokov. A nie sú to len také obyčajné medovníky. Z cesta totiž vytvára krásne vianočné dedinky, ktoré vyzerajú jednoducho úžasne. Ako sme mohli vidieť na vlastné oči, vytvorila z nich dokonca aj adventný veniec so sviečkami. K tomuto krásnemu koníčku ju priviedla jej svokra a spoločne túto tradíciu odovzdávajú ďalším generáciám v ich rodine.
O jej záľube a šikovnosti vedia aj jej kolegovia zo Sedity, kde pracuje už dve desaťročia. S úsmevom nám povedala, že do Pečivární mala ísť len na chvíľu brigádovať, no zostala tejto práci verná. Pre zaujímavosť dopĺňa, že aj jej mama a otec tu pracovali takmer celý život a Sedita už neodmysliteľne patrí do jej rodiny.
Ako nám pani Renata prezradila, pečenie nie je zložité. Človek však musí mať hlavne trpezlivosť a určitú dávku fantázie, ktorá je potrebná pri vytváraní týchto okrasných medovníkov. Častokrát sa stane, že sa niečo pokazí alebo nepodarí, no dôležité je skúšať to znova a znova. Za tie roky pečenia si našla rôzne zlepšováky a práca s medovníčkami jej tak ide od ruky.
Svojimi krásnymi výtvormi obdarovala už desiatky ľudí a aby to každý rok stihla, začína už v novembri. Do Vianoc tak stihne urobiť dvadsať takýchto medovníkových dediniek, čo je úctyhodné číslo.Pečenie je jej vášňou a zároveň vianočnou tradíciou, na ktorú sa teší každý jeden rok. Pani Renata nám priniesla na ukážku jej posledný výtvor, ktorý naozaj stojí za to. Veď posúďte sami.