Susedná dedinka Šintava patrí do Nitrianskej vinohradníckej oblasti a vytvára výnimočný Šintavský vinohradnícky rajón, do ktorého patrí spolu 16 obcí kategórie B1 (Alekšince, Báb, Jarok, Lehota, Lukáčovce, Močenok, Nové Sady, Pata, Pusté Sady, Rišňovce, Rumanová, Sereď, Šintava, Šoporňa, Veľké Zálužie a Vinohrady nad Váhom).
Určite ste už mali možnosť ochutnať šintavský burčiak a biele či červené víno práve z výroby Šintavan s.r.o, a dáte nám za pravdu, že obstojí aj v konkurencii vín zo zahraničia.
Spoločnosť Šintavan vznikla až v roku 1994, avšak prudký nárast vinohradníckej výroby nastal už začiatkom 18. storočia presne tak, ako aj v ostatných regiónoch.
Celkovo 90 hektárov vinohradov, ktoré Šintavanu patria, sa nachádza v blízkosti obce. Zaradzujú sa do Nitrianskej vinohradníckej oblasti a rozprestierajú sa v Šintavskom vinohradníckom rajóne.
Jedinečné geologické podložie, ktoré sa vyskytuje práve v tomto regióne, dodáva šintavským vínam osobitný teroárový charakter. Aj vďaka tomu vynikajú odrodovým charakterom, znamenitou arómou či sviežosťou.
Vo výrobe považujú za dôležité, že kompletne celá výroba vína pochádza z hrozna výlučne dopestovaného vo vlastných viniciach a nie kupovaného.
Na niekoľkých častiach Slovenska minulý týždeň začalo prvé vinobranie. Prvé odrody hrozna vo forme štiav už v zopár vínnych pivniciach naplno pracujú a ľudia sa tak tešia na prvý burčiak.
Burčiakom sa rozumie čiastočne prekvasený hroznový mušt. Táto tekutina patrí k druhu alkoholického nápoja. Obsahuje celkovo 4 – 6 % obj. alkoholu.
Už tento piatok 9. septembra 2022 budete mať možnosť zažiť chuť neprekonateľného jesenného nápoja kúsok od Serede. Vinárstvo Šintavan s.r.o organizuje pre všetkých burčiak párty. Vstup na toto podujatie je voľný a môžete sa tešiť aj na občerstvenie aj hudbu.
Táto akcia bude trvať od 17.00 hod. až do polnoci. Svoje vozidlo môžu návštevníci zaparkovať priamo v areáli vinárne.